|
|
|
Wątek:
|
"Podlaskie jadło" na straży tradycji w polskiej kuchni
|
|
Autor:
|
Czytelnik IP automat.*
|
|
Data wysłania:
|
2009-07-26 11:51
|
|
Temat:
|
"Podlaskie jadło" na straży tradycji w polskiej kuchni
|
|
Treść:
|
Aktualność:
Nic nie smakuje tak dobrze jak nasza rodzima polska kuchnia. Przekonują się o tym coraz częściej wyjeżdżający za granicę młodzi ludzie. W obawie przed zaniknięciem regionalnych tradycji pan Andrzej Fiedoruk, autor książki "Kuchnia podlaska w rozhoworach", założył stowarzyszenie "Polskie Jadło". - Spróbujmy pozostawić następnym pokoleniom smak i aromat zalewajki, kindziuka czy też świeżo upieczonego chleba - mówi Andrzej Fiedoruk. Założeniem stowarzyszenia jest popularyzowanie różnorodnej podlaskiej kuchni, w której znaleźć można litewskie wędliny, białoruski korowaj, ukraińskie pirożki, polski bigos i żydowski cymes.
Jak ma wyglądać owo popularyzowanie i ochrona?
Otóż stowarzyszenie ma zamiar finansować i organizować warsztaty, seminaria, szkolenia targi i prezentacje oraz propagować zdrowy styl życia poprzez spożywanie naturalnego i różnorodnego pożywienia.Zamiarem inicjatorów przedsięwizięcia jest również promowanie najlepszych producentów oraz inicjować programy służące rozwojowi regionalnego rynku kulinarnego.
|
Odpowiedzi:
 Podlaskie Jadło będzie promować regionalną kuchnią [2010-02-24 21:58 85.222.62.*]
Sery koryciński, sery z Wiżajn, sery kozie z zagrody kozia łąka, wędliny z dukielszczyzny z zakładu jasiółka mozna kupić w Wasz Sklep Zdrowa Tradycyjna i ekologiczna Żywność ul. Koszykowa 20 Warszawa. Oni maja też swoją strone internetową http://www.waszsklep.com.pl odpowiedz »
Podlaskie Jadło będzie promować regionalną kuchnią [2009-07-26 11:51 78.88.9.*]
Podlaskie przysmaki wędliny, sery korycińskie, kiszę ziemniaczaną, mrowiska, sękacze można kupić w sklepach "Wiejski Przysmak- Smaki Podlasia" zlokalizowanych w galeriach handlowych w Białymstoku, Warszawie, Toruniu i Bydgoszczy. Więcej informacji na www.WiejskiPrzysmak.pl i www. SmakiPodlasia.pl odpowiedz » Podlaskie Jadło będzie promować regionalną kuchnią [2010-02-24 21:58 85.222.62.*]
Sery koryciński, sery z Wiżajn, sery kozie z zagrody kozia łąka, wędliny z dukielszczyzny z zakładu jasiółka mozna kupić w Wasz Sklep Zdrowa Tradycyjna i ekologiczna Żywność ul. Koszykowa 20 Warszawa. Oni maja też swoją strone internetową http://www.waszsklep.com.pl odpowiedz »
|
