|
|
|
Wątek:
|
Barkas - nowe piwo z Braniewa
|
|
Autor:
|
Czytelnik IP 89.228.72.*
|
|
Data wysłania:
|
2007-01-06 19:34
|
|
Temat:
|
kilka słów odnośnie tego, ze piwo między sobą nie różni się
|
|
Treść:
|
takie opinie, że piwo to piwo irytują mnię!!!! Smak piwa jest zalezny od wielu czynnników! Już wyjaśniam; to sprawka choćby surowców użytych do produkcji-
WODY- nie wszędzie jest ta sama a od niej jako od głównego składnika zalezy wiele!
Drożdzy- ich jakość też jest ważna
Chmielu- tu występuje też spora zależnośc( zależy czy browar używa chmielu goryczkowego czy aromatycznego, lub ich mieszaniny w określonych proporcjach i na róznych etapach gotowania brzeczki z chmielem)
Słodu- od jakości słodu też wiele zależy:)
Poza surowcami ważne jest też jak sie prowadzi cały proces technologiczny począwszy od zacierania aż po rozlew.
Nie każde piwo da się wsadzić do tej samej szufladki. Pozdro for all
|
