|
Wątek:
|
Grupowe zakupy szansą dla gastronomii?
|
Autor:
|
Czytelnik IP 83.31.187.*
|
Data wysłania:
|
2011-06-01 12:54
|
Temat:
|
Zapanowała moda na grupowe zakupy
|
Treść:
|
Dodatkowo warto dodać naszą mentalność i podejście niektórych Restauratorów. Mało klientów -źle, dużo klientów- jeszcze gorzej, bo kto to ogarnie. Przykładem tego są akcje "miasto za pół ceny". Przed przystąpieniem do takich akcji warto zadać sobie pytanie : Kto jest najważniejszy w mojej restauracji i kto przynosi pieniądze? warto żeby obsługa też miała tego świadomość. Jeżeli odpowiedź brzmi "Gość" - to już połowa sukcesu. Powodzenia
|