|
|
|
Wątek:
|
Wystawy kulinarne z greckich muzeach
|
|
Autor:
|
Czytelnik IP automat.*
|
|
Data wysłania:
|
2008-02-05 11:04
|
|
Temat:
|
Wystawy kulinarne z greckich muzeach
|
|
Treść:
|
Aktualność:
Turyści, którzy podczas weekendu wybiorą się na wycieczkę po greckich muzeach, będą mieli okazję, by zobaczyć jak wyglądało kulinarne życie starożytnej Grecji. Wystawy poświęcone historii greckiej kuchni zorganizowało Ministerstwo Kultury z okazji trwających od sierpnia do listopada Europejskich Dni Dziedzictwa. - Mimo że nie posiadamy żadnych źródeł pisanych z epoki brązu, dzięki analizom resztek pokarmu, które przetrwały w starożytnych naczyniach, udało się odtworzyć niektóre przepisy kulinarne z tamtego okresu - wyjaśnił przedstawiciel greckiego resortu kultury.
Pośród odtworzonych przepisów znalazły się miedzy innymi "miodowe kulki w sezamie", "figi obtoczone migdałami" oraz potrawy przygotowane na bazie wina jęczmienia i serów. W muzeach można będzie się dowiedzieć jak wyglądała dieta starożytnego sportowca oraz zobaczyć naczynia kuchenne z czasów starożytnych. Odtworzona również została droga, jaka musiały przebyć przyprawy, aby dotrzeć do Grecji.
To juz druga taka wystawa zorganizowana w Grecji. Poprzednia odbyła się w ubiegłym roku.
|
