|
|
|
Wątek:
|
Jaka płaca dla polskiego kucharza?
|
|
Autor:
|
Czytelnik IP 62.87.137.*
|
|
Data wysłania:
|
2008-08-18 09:17
|
|
Temat:
|
Kucharz - ile zarabia w polskich restauracjach?
|
|
Treść:
|
Gastronomia rządzi się swoimi prawami, niestety lobby kucharzy nie jest zbyt prężne, żeby zmienić wizerunek. Oczywiście, że wpływ na jakość potraw ma kucharz największy, jednak pamiętajmy, że to restaurator wykłada pieniądze ne ten biznes, ryzykuje, inwestuje i żeby utrzymać restaurację musi brac pod uwagę warunki rynkowe. Kucharz, barman, kelner nie będą ważniejsi niż zysk (z którego przecież żyją wszyscy). Chyba że się zbiorą w kilka osób i otworzą sami restaurację i podzielą zysk na siebie. Zachęcam do spróbowania. Pozdrawiam!
|
