Forum turystyczneTurystyka forum
Biura turystyczne
Baza turystyczna
Turystyka biznesowa
Turystyka krajowa
Turystyka zagraniczna wyjazdowa
Transport
Gastronomia
Turystyka zagraniczna przyjazdowa
Turystyka na świecie
Inne związane z branżą
Temat dowolny




Forum grupa: Gastronomia

Wątek: Pomorska kuchnia z logo Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulin
Autor: Czytelnik IP automat.*
Data wysłania: 2008-11-05 20:05
Temat: Pomorska kuchnia z logo Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulin
Treść: Aktualność:
Województwo pomorskie będzie promować się w Europie dzięki swojej kuchni. Pomorze zostało bowiem przyjęte do Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego.

Wejście do ESDK zaczyna współpracę lokalnych producentów żywności i restauratorów. Po drugie daje prawo do uczestnictwa w odbywających się w całej Europie targach spożywczych, występowania we wspólnych materiałach promocyjnych itp. Członkiem Sieci mogą zostać m.in.: gospodarstwa rolne, przetwórcy, sprzedawcy, restauratorzy.

ESDK to elitarny klub regionów Unii Europejskiej, które promują lokalną żywność. Obecnie skupia blisko 30 regionów, województwo pomorskie jest szóstym z Polski. Logo ESDK to charakterystyczna czapka kucharska. Wyroby z tym logo gwarantują najwyższą jakość oraz regionalny charakter produktu.

Województwo pomorskie akces do tej organizacji złożyło rok temu. Teraz po otrzymaniu certyfikatu producenci żywności i restauratorzy mogą starać się, by ich wyroby dostały logo ESDK.

- Nie jest łatwo je uzyskać - stwierdza Kazimierz Sumisławski z departamentu rolnictwa Urzędu Marszałkowskiego w Gdańsku. - Produkty nim oznaczone muszą charakteryzować się tym, że co najmniej pięćdziesiąt procent surowca, z którego są wytworzone, musi pochodzić z danego regionu.

OdpowiedzPowrót do drzewa wątku

Odpowiedzi:

Pomorskie w Europie będzie promować się kuchnią [2008-11-05 20:05 83.14.23.*]
W takim razie moja pizza ma szansę na zdobycie takiego logo, ponieważ większość produktów użytych do jej wypieku pochodzi z naszego regionu i w cale się nie chwalę jest wyśmienita i niepowtarzalna. Fajnie, pozdrawiam odpowiedz »


Powrót do wątkówOdśwież


Zgłoś problem z tą stroną »

Ogłoszenia praca turystyka, w turystyce


© 2024 FORUM-TURYSTYCZNE.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.
Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu i zawartej w nim polityki cookies.
strona główna | kontakt | reklama | linki
Ta strona używa COOKIES. Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki i akceptujesz regulamin strony. Szczegóły w regulaminie.
OK, zamknij