Forum turystyczneTurystyka forum
Biura turystyczne
Baza turystyczna
Turystyka biznesowa
Turystyka krajowa
Turystyka zagraniczna wyjazdowa
Transport
Gastronomia
Turystyka zagraniczna przyjazdowa
Turystyka na świecie
Inne związane z branżą
Temat dowolny




Forum grupa: Gastronomia

Wątek: Kraków: restauracja Ratel zatrudni wychowanków poprawczaka
Autor: Czytelnik IP 83.16.48.*
Data wysłania: 2009-04-29 08:41
Temat: wesele w restauracji ratel
Treść: Menu w\w wesela: koszt 130,00 zł.\os Tylko tyle Gospodarze mogli przeznaczyć .
1. Lampka czerwonego szampana
2. Rosół wołowo - drobiony z ręcznie robionym makaronem
3. Filet z kurczaka z grilla( 20 dkg ) z sosem francuskim 100ml
4. Talarki ziemniaczane zapiekane w ziołach 15 dkg
5. Zestaw surówek ( kapusta czerwona , kapusta biała , marchewka ) 30dkg
6. Kompot 200ml
7. Barszcz czerwony 250ml.
8. Krokiet z miesem 25dkg| szt.
9. Szaszłyk z karczku wp. 25dkg
10. Frytki 15dkg
11. Ryż z jarzynami 35dkg
12. Zimna płyta : schab pieczony 10dkg\os
Karczek pieczony 10dkg\os
Szynka wp. wędzona bez konserwantów 10 dkg\os
Kabanos KRAKUS wp. 5dkg \os
13. Sałatka RATEL 20dkg\os
14. Śledż w śmnietanie 1szt\os
15. Śledż w oleju 1szt\os
16. Deser lodowy( Owoce , 3 gałki lodów, bita smietana, polewa )
17. Owoce ( winogrona , jabłka, sliwki , mandarynki , banany ) 30dkg\os
18. Ciasteczka bankietowe ( 2 rodzaje babeczek , eklerki, rafaelki, ziemniaczki , kruche ciasteczka ) 30dkg\os
19. Kawa z ekspresu LAVAZZA PODANO -100 KAW
20 . Kawa rozpuszczalna NESCAFE - PODANO 30SZT
21. Herbata Lipton podano 96 szt.
22. Fanta w szkle 200ml\os
13. Pieczywo

Dla Kierowcy zamowiono za 33 zł posiłek.
1. Rosół z makaronem
2. Filet z kurczaka w sosie francuskim , Talarki , zestaw surówek
3.Kawa
4.Herbata
5.200ml. Fanty
6.Ciasteczka bankietowe
7. Lampka czerwonego szampana

Wódka wyborowa 500ml. miała kosztować 20 zł lecz dla drogich gospodarzy wydała się za droga. przywieżli własny alkohol 30 szt. po 500ml.
Goscią widac badzo smakowało jedzenie bo na talerzach nic nie zostawało. Każdy kto wychodził to bardzo dziekował.Jezeli chodzi o drugi rodzaj mięsa to w tej cenie nie moglismy juz podać zas gospodarze nie mogli już więcej przeznaczyć pieniędzy.
Na końcu wesela całe pozostałe jedzenie zostało spakowane i wydane . A było tego sporo . Kilka pudełek.
Oraz kilka sloików z sałatką oraz barszczem czerwonym. Spakowano pozostala częśc ciasta.
Panie kelnerki to nie osoby z łapanki tylko wykwlifikowane z certyfikatorami osoby , zaś Pan Kelner to stażysta.

Zgodnie z par. 4 umowy na swiadczenie usług gastronomicznych Zamawiajacy zobowiązany jest pozostałą należnośc wpłacic w dniu realizacji zamówienia . Pozostała częśc nalezności została dopiero wpłacona po kilkukrotnej prosbie.
Za szkody tj. 2 zlamane deseczki od żaluzji Gospodarze nie zapłacili.
Wesele trwało do białego rana.

z wyrazami szacunku własciciele Restauracji RATEL

OdpowiedzPowrót do drzewa wątku

Odpowiedzi:

wesele w restauracji ratel [2009-05-13 16:19 83.11.180.*]
Do zarzadu restauracji Ratel. Witam Panstwa, dziwia mnie informacje podane przez Panstwa i wszystkie ceny. Ja jako postronny gosc na weslu u Panstwa nie mialam bladego pojecia ile kosztowalo przyjecie od osoby. Panstwo podaja informacjhe moim zdaniem poufne- to na jaka cene umowili ise Panstwo z organizatorami to chyba informacja poufna o ktorej wiedzieli tylko orgaznizatorzy i Pastwo. A takie ujanianie informacje to poprostu nieczysta zagryuwka z Panstwa strony. nie iwem czy zgodna z zawarta umowa.
To co bylo w menu kazdy widzial. Dziwi mnie tez Panstwa komentarz co do alkoholu na tym weselu , skad Panstwo wogole wiedzieli ile sztuk alkoholu panstwo mlodzi przywiezli i dlaczego rowniez taka informacje panstwo podali. Ja swoje wesele mialam rok temu, rowniez przywoziliosmy swoja wodke, mielismy wlasny klucz i klodke do pomieszczen mrozacych alkohol i pewnosc ze nikogo to nie interesuje. A tu to jakas dziwna sytuacja , naprawde. Poza tym kwestionowanie tego ze nie byla TO PANSTWA WODKA WYBOROWA tez jest nie na miejscu poniewaz nie kazdemu odpowaida akurat ta wodka. Podobnie jak okreslone piwo czy wino. To chyba zupelnie naturalne. Nikt rowniez nie kwestoniuje tego iz panswo spakowali i wydali pozostalosci po weselu. Ale to norma i w kazdej restaturacji orgazujacej wesela tak wlasnie sie robi, gdy za to sie placi a czaesc ostatnich posilkow zostaje nie wydana gdyz goscie wczesniej wychodza. Co do obslugi zycze wiecej stazystow (starajacych sie i dbajacych o klienta) a nie osob z certyfikatami . Dziwi mnie tez to ze pisza tak panstwo ze za drogo dla gospodarzy i ze mieszaja to w nich Panstwo. Ja jako gosc, nie majacy pojecia o cenach itp jestem zdegustowana. Sama mialam wesele za podobna cene od osoby ale wygladalo to zupelnie inaczej. Po Panstwa komentarzu skontaktowalam sie z organizatorami i Panstwa oszczerstwa co do uregulowania naleznosci sa rowniez nie w porzadku. Gdyz zostalam poinformowana ze zostaly one uregulowane w dzien wesela i to bez Panstwa kilkukrotnych prosb jak tu jest zarzucone. To naprawde nie w porzadku w stosunku do organizatorow ktorzy teraz pewnie troszke inaczej spojrza na panstwa podejscie, i ich zadowolenie z wesla moze miec gorzki posmak. Nie zycze tego nikomu. PROSZE PANSTWA NIE ROZUMIEM PANSTWA, MOJA OPINIA MIALA NA CELU POKAZAC PANSTWU POPELNIONE BLEDY TAK ABY NA PRZYSZLOSC SIE ONE NIE POWTARZALY. PROSZE ZROZUMIEC ZE RENOME MOZNA ZBUDOWAC TYLKO POPRZEZ DBANIE O KLIENTA ZAROWNO WEWNETRZNEGO JAK I ZEWNETRZNEGO. JAK TYLKO PANSTWO ZOZUMIEJA ZE ZASADA MINIMALIZACJI WE WSZYSTKIM JEST DO ODRZUCENIA, TA RESTAURACJA MOZE STAC SIE NAPRAWDE FAJNYM MIEJSCEM NA WESELE. ALE JESZCZE TROSZKE PRACY MUSZA ZWLASZCZA PANSTWO JAKO ZARZAD W TO WLOZYC!
odpowiedz »

wesele w restauracji ratel [2009-11-22 15:27 83.30.144.*]
a ja sie dziwietym państwo kyurzy są tacy nie zadowoleni z obsługi menu itd powinni wstrzymać się z resztą zapłaty i oddać sprawe do cechu lub rzecznika spraw konsumenta a nie oczerniać personel danej restauracji jeśli tego nie zrobili widocznie ich pretensje były niezgodne z prawdą pracuje w restauracji3 gwiazdkowej i naprawde czeba chodzić na żęsach żeby wszystko klijentowi grało odpowiedz »

wesele w restauracji ratel [2009-05-13 16:13 83.11.180.*]
Do zarzadu restauracji Ratel. Witam Panstwa, dziwia mnie informacje podane przez Panstwa i wszystkie ceny. Ja jako postronny gosc na weslu u Panstwa nie mialam bladego pojecia ile kosztowalo przyjecie od osoby. Panstwo podaja informacjhe moim zdaniem poufne- to na jaka cene umowili ise Panstwo z organizatorami to chyba informacja poufna o ktorej wiedzieli tylko orgaznizatorzy i Pastwo. A takie ujanianie informacje to poprostu nieczysta zagryuwka z Panstwa strony. nie iwem czy zgodna z zawarta umowa.
To co bylo w menu kazdy widzial. Dziwi mnie tez Panstwa komentarz co do alkoholu na tym weselu , skad Panstwo wogole wiedzieli ile sztuk alkoholu panstwo mlodzi przywiezli i dlaczego rowniez taka informacje panstwo podali. Ja swoje wesele mialam rok temu, rowniez przywoziliosmy swoja wodke, mielismy wlasny klucz i klodke do pomieszczen mrozacych alkohol i pewnosc ze nikogo to nie interesuje. A tu to jakas dziwna sytuacja , naprawde. Poza tym kwestionowanie tego ze nie byla TO PANSTWA WODKA WYBOROWA tez jest nie na miejscu poniewaz nie kazdemu odpowaida akurat ta wodka. Podobnie jak okreslone piwo czy wino. To chyba zupelnie naturalne. Nikt rowniez nie kwestoniuje tego iz panswo spakowali i wydali pozostalosci po weselu. Ale to norma i w kazdej restaturacji orgazujacej wesela tak wlasnie sie robi, gdy za to sie placi a czaesc ostatnich posilkow zostaje nie wydana gdyz goscie wczesniej wychodza. Co do obslugi zycze wiecej stazystow (starajacych sie i dbajacych o klienta) a nie osob z certyfikatami . Dziwi mnie tez to ze pisza tak panstwo ze za drogo dla gospodarzy i ze mieszaja to w nich Panstwo. Ja jako gosc, nie majacy pojecia o cenach itp jestem zdegustowana. Sama mialam wesele za podobna cene od osoby ale wygladalo to zupelnie inaczej. Po Panstwa komentarzu skontaktowalam sie z organizatorami i Panstwa oszczerstwa co do uregulowania naleznosci sa rowniez nie w porzadku. Gdyz zostalam poinformowana ze zostaly one uregulowane w dzien wesela i to bez Panstwa kilkukrotnych prosb jak tu jest zarzucone. To naprawde nie w porzadku w stosunku do organizatorow ktorzy teraz pewnie troszke inaczej spojrza na panstwa podejscie, i ich zadowolenie z wesla moze miec gorzki posmak. Nie zycze tego nikomu. PROSZE PANSTWA NIE ROZUMIEM PANSTWA, MOJA OPINIA MIALA NA CELU POKAZAC PANSTWU POPELNIONE BLEDY TAK ABY NA PRZYSZLOSC SIE ONE NIE POWTARZALY. PROSZE ZROZUMIEC ZE RENOME MOZNA ZBUDOWAC TYLKO POPRZEZ DBANIE O KLIENTA ZAROWNO WEWNETRZNEGO JAK I ZEWNETRZNEGO. JAK TYLKO PANSTWO ZOZUMIEJA ZE ZASADA MINIMALIZACJI WE WSZYSTKIM JEST DO ODRZUCENIA, TA RESTAURACJA MOZE STAC SIE NAPRAWDE FAJNYM MIEJSCEM NA WESELE. ALE JESZCZE TROSZKE PRACY MUSZA ZWLASZCZA PANSTWO JAKO ZARZAD W TO WLOZYC!
odpowiedz »


Powrót do wątkówOdśwież


Zgłoś problem z tą stroną »

ryba maślana


© 2019 FORUM-TURYSTYCZNE.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.
Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu i zawartej w nim polityki cookies.
strona główna | kontakt | reklama | linki
Ta strona używa COOKIES. Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki i akceptujesz regulamin strony. Szczegóły w regulaminie.
OK, zamknij