|
|
|
Wątek:
|
Kampus UJ: Lot Catering ma wyłączność na żywienie studentów!
|
|
Autor:
|
Czytelnik IP automat.*
|
|
Data wysłania:
|
2007-03-15 15:08
|
|
Temat:
|
Kampus UJ: Lot Catering ma wyłączność na żywienie studentów!
|
|
Treść:
|
Aktualność:
Już od prawie pięciu lat firma Lot Catering jako jedyna może wydawać ciepłe posiłki w obiektach kampusu Uniwersytetu Jagielońskiego w Krakowie Pychowicach. Położenie kompleksu naukowego na obrzeżach miasta daje wybór: albo Lot, albo głód. Studenci nie kryją niezadowolenia.
Lot Catering zdobył monopol na dostarczanie jedzenia dla tysięcy studentów oraz pracowników naukowych w budynkach kampusu. Umowę z uniwersytetem podpisano we wrześniu 2002 roku. Wówczas z ośmiu ofert, zespół specjalistów UJ polecił Lot Catering prorektorowi ds. rozwoju prof. Wojciechowi Fronciszowi, który zaakceptował propozycję, a następnie podpisał umowę z firmą.
Zgodnie z umową Lot Catering ma wyłączność na prowadzenie usług gastronomicznych w trzech z czterech budynków, należących do Kompleksu Nauk Biologicznych na III Kampusie UJ.
Jedyną konkurencją jest bufet pracowniczy, zwany "Budą". Powstał on w drewnianym baraku na potrzeby robotników Budostalu, którzy budują kampus. Jednak kiedy prace dobiegną końca, działalność bufetu straci rację bytu. Maria Płazińska, właścicielka "Budy" wyznała - Już chcieli mnie stąd usunąć. Po wspólnym zebraniu Budostalu i uczelni naciskano, bym się wyniosła. Wstawili się za mną studenci, chociaż w ogóle nie zabiegałam o ich pomoc.
"Buda" mogłaby być rozwiązaniem dla studentów, jednak w małym baraku znajdują się tylko cztery stoliki. Natomiast na terenie kampusu często przebywa nawet pięć tysięcy osób jednocześnie.
Stołówka Lot Catering może pomieścić jednocześnie ponad sto osób. Jednak studenci niechętnie z niej korzystają. Paweł Kabała, student biotechnologii wyjaśnia - Jest zdecydowanie za drogo jak na kieszeń studenta. Poza tym porcje są za małe. Raz tam jadłem i po trzech godzinach znowu byłem bardzo głodny.
Większość studentów uważa, że obiad w stołówce Lot Catering jest zbyt dużym wydatkiem. Firma nie oferuje studentom żadnych zniżek.
Sala, w której mieści się stołówka, mogłaby pomieścić nawet dwa razy więcej stolików niż obecnie. Sprawdza się ona znakomicie podczas konferencji, które często odbywają się w budynkach kampusu. Właśnie w ich obsłudze takich specjalizuje się Lot Catering.
Jednak kampus w Pychowicach miał być głównie udogodnieniem dla studentów. Dobro studentów powinno być też brane pod uwagę przy podejmowaniu decyzji w sprawie usług gastronomicznych w III kampusie. Co zdecydowało, że władze UJ wybrały Lot Catering? Katarzyna Pilitowska, rzecznik prasowy UJ wyjaśnia - Nie warunki finansowe Lot Catering uznano za najkorzystniejsze. Firma Lot Catering, w odróżnieniu od pozostałych oferentów, deklarowała możliwość zawarcia umowy na czas nieoznaczony. Pozostałe powody to potencjał finansowy, którym dysponuje firma, i gwarancja wysokiej jakości produktów stale podlegających kontroli sanitarnej.
Umowa na czas nieokreślony pozwala UJ wypowiedzieć ją w każdej chwili, gdy władze UJ uznałyby to za uzasadnione. Jednak władze UJ są w pełni zadowolone z sytuacji i nie obchodzi ich, że narzekają na nią studenci. Najlepszym rozwiązaniem byłoby zezwolenie na działalność dla konkurencyjnej firmy. Spowodowałoby to obniżenie cen i zróżnicowanie oferty. Jednak na to umowa nie zezwala.
Marek Nurek, kierownik biura administracyjnego kampusu zaznacza - Przykład z kilkoma punktami ksero, które są w kampusie, pokazuje, że wprowadzenie konkurencji niekoniecznie obniży ceny.
W zaistniałej sytuacji studentom pozostaje jedynie zjeść w Lot Catering, albo kilka godzin spędzić na trasie pomiędzy centrum miasta, a kampusem.
|
Odpowiedzi:
 Lot Catering zarabia, a PLL LOT traci [2010-06-30 17:43 93.159.26.*]
tekst: "Raz tam jadłem i po trzech godzinach znowu byłem bardzo głodny". po prostu mnie rozwala... ;o)))))) odpowiedz »
jedno z rozwiązań.... [2007-10-17 03:22 83.13.239.*]
Obok kampusu powstaja nowe budynki, ktore zostana niedługo oddane do użytku. Przecież monopol LOTu nie będzie ich obejmował, można więc "wpuścic tam nasza kochaną Panią Marię Płazińską. Tymczasem okrutny LOT łatwo można doprowadzić do kapotażu - wystarczy przekonac studentów lanserów i kadrę, ktorej nie chce sie ruszyć tyłeczków poza mury UJ (chocby dla zdrowia) że jadanie w LOcie nie jest trendy, za to Buda to jest zycie powiadam Wam ! odpowiedz » studenci niezadowoleni [2007-03-15 20:06 83.175.128.*]
To prawda, że LOT catering najbardziej nieodpowiada studentom. Posiłki są małe, a kosztują dużo jak na kieszeń studenta. Liczę na to, że może w przyszłosci w okolicach kampusu powstaną jakieś inne obiekty gastronomiczne, jak chociażby lubiona przez studentów Buda, gdzie porcje bywają ogromne :)
Iza, studentka geografii odpowiedz » Lot Catering zarabia, a PLL LOT traci [2007-03-15 15:08 83.11.65.*]
bardzo dobrzy sa, u nas nikt nie narzeka. Ten artykuł to jakaś propaganda. odpowiedz » Lot Catering zarabia, a PLL LOT traci [2008-05-27 12:50 149.156.87.*]
Dobrzy? Zimne jedzenie, wybór idiotyczny, kompoty po prostu wstrętne, zero urozmaicenia, mikrofala, plastik i sztucznota! Jak LOT ma dobre żarcie, to się przejdź do jakiejkolwiek innej jadłodajni. Jedzenie w locie jest OBRZYDLIWE!!! Do tego skandalicznie drogie, fuj! odpowiedz »
|
