Forum turystyczneTurystyka forum
Biura turystyczne
Baza turystyczna
Turystyka biznesowa
Turystyka krajowa
Turystyka zagraniczna wyjazdowa
Transport
Gastronomia
Turystyka zagraniczna przyjazdowa
Turystyka na świecie
Inne związane z branżą
Temat dowolny




Forum grupa: Gastronomia

Wątek: Polscy kucharze uczą się gotować dopiero w pracy!
Autor: Czytelnik IP 83.4.50.*
Data wysłania: 2007-03-16 08:24
Temat: Dobry kucharz to nie absolwent gastronomika
Treść: Zgadza się kucharz po szkole jest zupełnie surowy !!
Brakuje praktyk w restauracjach (a nie w warsztatach szkolnych) i obowiązowych staży w restauracjach (bo nawet prostych szybkich ruchów trzeba się nauczyć , a przede wszystkim rozdzielności uwagi ).
Po za tym można zostać dobrym kucharzem tylko wtedy gdy się lubi gotować !!

OdpowiedzPowrót do drzewa wątku

Odpowiedzi:

Dobry kucharz to nie absolwent gastronomika [2007-08-07 19:50 62.233.214.*]
to prawda ja ukonczylem studia politologii ale ta praca nie sprawiala mi radosci i kiedy w koncu zaczalem pracowac jako kucharz zaczalem sie w tym dobrze czuc -zawsze bylem otyly z tego tytulu ze lubilem jesc a praca na kuchni dala mi wiekrze wyczulenie smaku-w tym momencie pracuje juz rok czasu pod okiem dobrego mistrza kuchni-uwarzam ze ukonczenie szkoly tak naprawde nic nie daje gdy na swojej drodze spotykalem ludzi ktorzy po szkole przychodzili pracowac i nie umieli podstawowych rzeczy.sam jestem z zawodu nauczycielem i wiem jak sie uczy w polskich szkolach poza tym ci ludzie nie maja mozliwosci obcowania z produktami bo na to szkól nie stac
a gdy do tego dochodzi mozliwosc zrobienia drogich rzeczy wszyscy panikuja zeby czegos nie zepsuc.
odpowiedz »


Powrót do wątkówOdśwież


Zgłoś problem z tą stroną »

Ogłoszenia praca turystyka, w turystyce


© 2024 FORUM-TURYSTYCZNE.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.
Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu i zawartej w nim polityki cookies.
strona główna | kontakt | reklama | linki
Ta strona używa COOKIES. Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki i akceptujesz regulamin strony. Szczegóły w regulaminie.
OK, zamknij