Forum turystyczneTurystyka forum
Biura turystyczne
Baza turystyczna
Turystyka biznesowa
Turystyka krajowa
Turystyka zagraniczna wyjazdowa
Transport
Gastronomia
Turystyka zagraniczna przyjazdowa
Turystyka na świecie
Inne związane z branżą
Temat dowolny




Forum grupa: Gastronomia

Wątek: Potrzebni wykwalifikowani kucharze i szefowie kuchni
Autor: Czytelnik IP automat.*
Data wysłania: 2012-06-27 14:50
Temat: Potrzebni wykwalifikowani kucharze i szefowie kuchni
Treść: Aktualność:
Problem ze znalezienie wykwalifikowanych pracowników ma w Polsce 37 procent pracodawców. Poszukiwani są między innymi kucharze, szefowie kuchni i kierowcy - tak wynika z 7. globalnego badania "Niedobór talentów", które zostało opublikowane przez ManpowerGroup - agencję doradztwa personalnego.

Okazuje się, że w Polsce najtrudniej odnaleźć inżynierów mechaników, elektryków oraz inżynierów lądowych. Drugie miejsce pod tym względem zajmują wykwalifikowani pracownicy fizyczni. Brakuje także: techników, kierowców, wykwalifikowanych pracowników działów IT, szefów kuchni, kucharzy oraz przedstawicieli handlowych. Poszukiwani są również menedżerowie projektów i operatorzy maszyn.

Potencjalni pracownicy, według pracodawców, są często niekompetentni, nie posiadają odpowiednich certyfikatów, doświadczenia i nie znają języków obcych. Źródeł tego zjawiska można doszukiwać się w niedostosowaniu programu nauczania w szkołach do realnych potrzeb rynku pracy. Szkoły zawodowe i techniczne są likwidowane na rzecz liceów. Taka sytuacja może skutkować spadkiem konkurencyjności firm i ograniczeniem ich rozwoju.

OdpowiedzPowrót do drzewa wątku

Odpowiedzi:

Niedobór talentów [2012-06-28 10:17 83.238.170.*]
O braku wykształconych kucharzy (i kelnerów, a nie podawczy piwa) wiadomo do lat, branża pisze o tym wszędzie i nic... Takie są efekty teorii, że liczy się wyłącznie dyplom uczelni, a najlepiej dwa lub trzy i tylko taka osoba ma szanse na rynku pracy. Kto za tym stoi i komu to służy ;-) odpowiedz »

Niedobór talentów [2012-06-28 08:29 80.54.112.*]
najlepiej polikwidować szkoły zawodowe i w ogóle nie będzie ludzi którzy coś umieją, teraz nawet jak się pralka zepsuje to nie ma fachowców tylko jest tekst typu -" nie da rady naprawić najlepiej kupić nową" odpowiedz »

Niedobór talentów [2012-06-27 14:50 80.52.226.*]
a co z bezrobociem w tych kierunkach? odpowiedz »


Powrót do wątkówOdśwież


Zgłoś problem z tą stroną »

Ogłoszenia praca turystyka, w turystyce


© 2024 FORUM-TURYSTYCZNE.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.
Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu i zawartej w nim polityki cookies.
strona główna | kontakt | reklama | linki
Ta strona używa COOKIES. Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki i akceptujesz regulamin strony. Szczegóły w regulaminie.
OK, zamknij