Forum turystyczneTurystyka forum
Biura turystyczne
Baza turystyczna
Turystyka biznesowa
Turystyka krajowa
Turystyka zagraniczna wyjazdowa
Transport
Gastronomia
Turystyka zagraniczna przyjazdowa
Turystyka na 鈍iecie
Inne zwi您ane z bran膨
Temat dowolny




Forum grupa: Gastronomia

W徠ek: Lublin: Kontrola sanepidu w restauracji McDonalds po doniesi
Autor: Czytelnik IP automat.*
Data wys豉nia: 2009-01-07 15:55
Temat: Lublin: Kontrola sanepidu w restauracji McDonalds po doniesi
Tre嗆: Aktualno嗆:
Do serwisu Moje Miasto trafi造 informacje od by造ch pracownik闚 restauracji McDonald’s w Lublinie o nieprawid這wo軼iach przy sprzeda篡 kanapek. Spraw t zaj掖 si sanepid - poda portal Wyhacz.

Byli pracownicy napisali, 瞠 bu趾i pokryte s ple郾i, a terminy potraw s fa連zowane. Zaznaczaj te, 瞠 szef kaza im wyci庵a niesprzedane kanapki ze 鄉ietnik闚 i ponownie oferowa go軼iom.

Ania wyzna豉, 瞠 podczas kontroli szef krzycza - Ratujcie co si da, bo b璠 du瞠 straty. Dlatego te kanapki, kt鏎e wyrzucone by造 do kosza na 鄉ieci ponownie trafia造 do sprzeda篡. Kanapka w podgrzewaczu, z kt鏎ego podawana jest klientowi mo瞠 le瞠 maksymalnie dziesi耩 minut. Po tym czasie powinna zosta wyrzucona do kosza. Ania przyznaje, 瞠 czasami przy kanapkach wymieniali znaczniki, kt鏎e odmierzaj czas. Dzi瘯i temu nie by這 strat w sprzeda篡.

Marek, inny by造 pracownik restauracji podkre郵a, 瞠 czasami do przygotowywania kanapek u篡wane s sple郾ia貫 bu趾i. - Wiele razy widzia貫m na nich co zielonego. Mimo to trafia造 one do sprzeda篡. Czasem kt鏎y z klient闚 zwraca nam sple郾ia陰 bu趾. Marek dodaje, 瞠 szef restauracji oszcz璠za na czym si tylko da這. Pude趾a do frytek by造 zgniatane tak, aby zmie軼i這 si w nich jak najmniej frytek.

Jednak Tomasz P., szef restauracji McDonald’s zaprzecza tym informacjom - Gdybym zobaczy, 瞠 kt鏎y z pracownik闚 wyci庵a kanapki ze 鄉ietnika lub zmienia znaczniki przy kanapkach zosta豚y dyscyplinarnie zwolniony. Co noc robimy inwentaryzacj i gdyby kto z naszych pracownik闚 robi takie rzeczy, to wyrzucanie kanapek do kosza spowodowa這by nadwy磬i w obliczeniach. Od czterech miesi璚y mamy monitoring i nie widzia貫m podobnych przypadk闚. Nie wiem jednak, czy takie sytuacje mia造 miejsce w poprzednich latach.

Barbara Sawa-Wojtanowicz z sanepidu znalaz豉 pewne nieprawid這wo軼i. Przyznaje - Kontrola w czerwcu wykaza豉 szereg uchybie, mi璠zy innymi brudne urz康zenia ch這dnicze. 字odki chemiczne by造 w bliskim kontakcie z 篡wno軼i. Toalety i pomieszczenia dla pracownik闚 by造 brudne. W ch這dziarkach i zamra瘸rkach panowa豉 zbyt wysoka temperatura.

Wyniki z kolejnej, pa寮ziernikowej kontroli sanepidu nie s jeszcze znane.

OdpowiedzPowr鏒 do drzewa w徠ku

Odpowiedzi:

McDonalds Lublin:pracownicy donie郵i o... [2020-11-04 23:26 5.173.137.*]
Pracowa豉m w tej restauracji na Pu豉wskiej.
To prawda, chocia z splesnialymi bu趾ami si nie spotka豉m. Przepisywanie dat wa積o軼i to norma, najgorsze by造 鄉ierdz帷a sa豉tki. Pelcer k豉mie.
odpowiedz »

McDonalds Lublin:pracownicy donie郵i o... [2010-06-14 23:36 93.159.42.*]
Czesto jestem w Mcdonalds ale po dzisiejszym dniu chyba rezygnuje. Dosta豉m nie鈍ie膨 sa豉tke. Posz豉m zg這sic a pani menadzer powiedzia豉 ze jest swie瘸 , a strasznie smierdzia豉. No i oczywi軼ie nie dosta豉m innej sa豉tki. I gdzie tu sprawiedliwosc/???? odpowiedz »

McDonalds Lublin:pracownicy donie郵i o... [2010-11-14 11:52 89.76.144.*]
Nie wiem jak jest w Lublinie....wiem jak jest w Warszawie.
Moze ta restauracja w Lublinie jest licencyjna i rzadzi sie swoimi prawami,moze jej w豉sciciel chce trafic za kratki?? To g逝pstwo zaczayna豉m od zwyk貫go pracownika i wiem jak jest ...nikt nigdy nie sprzedawa splesnia造ch bu貫k ludzie jacy wy jestescie g逝pi ze w to wierzycie zal mi was
odpowiedz »

McDonalds Lublin:pracownicy donie郵i o... [2010-03-04 20:36 91.193.196.*]
olej to rozbiciuch odpowiedz »

McDonalds Lublin:pracownicy donie郵i o... [2009-01-07 15:55 83.31.246.*]
Przeciez wszyscy wiedza ze jak ma przyjsc sanepid z kontrola to miejsca ktore beda kontrolowane wiedza o tym na 2 dni przed (tak bylo w przypadku Hotelu Intercontinental w Warszawie). Poprostu osoby co pracuja lub oragnizuja te liste z miejscami sprzedaja informacje w sumie dobry biznes. odpowiedz »


Powr鏒 do w徠k闚Od鈍ie


Zg這 problem z t stron »

ryba ma郵ana


© 2020 FORUM-TURYSTYCZNE.PL. Wszystkie prawa zastrze穎ne.
Korzystanie z serwisu oznacza akceptacj regulaminu i zawartej w nim polityki cookies.
strona g堯wna | kontakt | reklama | linki
Ta strona u篡wa COOKIES. Korzystaj帷 z niej wyra瘸sz zgod na wykorzystywanie cookies zgodnie z ustawieniami Twojej przegl康arki i akceptujesz regulamin strony. Szczeg馧y w regulaminie.
OK, zamknij