Odpowiedzi:

Lepiej nie jeść w barach orientalnych w Krakowie [2009-08-16 09:12 83.7.204.*]
Hm....ja od dawna jadam w barach orientalnych i do tej pory nie narzekałam na smak, ani na higienę (bo mało co na zapleczu widać;)), ale ostatnio zostałam wyprowadzona z równowagi w knajpie na Lubelskiej - dostałam tak przesolone danie !!, że miałam wrażenie, iż kucharz chce mi pomóc zwalczyć anginę, której oczywiście nie miałam;)
Wiem, że lepiej nie zwracać uwagi ani kelnerce, ani tym bardziej kucharzowi na podane danie, bo owszem dostanie się następne, ale już z dokładką "od siebie", ale byłam tak głodna i tak zła, że jednak to zrobiłam. I słyszałam z zaplecza, że to jest osrte, a nie słone!!!!! No idiotkę ze mnie robili. Lubię ostre potrawy - inaczej do wietnamskich knajp bym nie chodziła - tam była sama sól!! No cóż ... może akurat kucharz miał zły dzień,....ale już tam więcej nie pójdę.
Mój podpis: os. prywatna, zwykła konsumentka, nie lubiąca przesolonych potraw. odpowiedz »

Lepiej nie jeść w barach orientalnych w Krakowie [2009-03-30 15:45 62.29.142.*]
Mam 15 lat doświoadczenie w branży gastronomicznej i muszę stwierdzić ,że chińscy koledzy po fachu są bardzo brudnym narodem.Kuchnie chińskie pozostawiają wiele do życzenia a kryje sie to w mentalności.Miałem do czynienia z kilkoma restauracjami azjatyckimi i wszędzie zauważalny jest brak higieny .Może to dla nich żaden problem poniewaz oni zjadają karaluchy przyżądzane we frytkownicy. odpowiedz »

Lepiej nie jeść w barach orientalnych w Krakowie [2009-07-20 22:38 188.33.36.*]
Powiem tak " Czego oczy nie widzą tego sercu nie żal". Nie ważne więc jak to było zrobione bo jest niesamowicie smaczne i to się liczy. A na zdrowie nie wpływa bo ja jadam w barach orientalnych od dawna i jakoś żyję i nie narzekam. Poza tym nie można tak uogólniać bo właśnie tak się zdarzyło,że moim współlokatorem jest kucharz z takiej właśnie restauracji i jest bardzo czystym człowiekiem o higienę osobistą dba lepiej niż niejedna kobieta... A poza tym skąd wiesz czy karaluchy nie są smaczne? Ludzie, nie tylko Azjaci ale i cała nasza ludzkość różne dziwne rzeczy jada, więc proszę mi tu nie mędrkować na temat ludności Azjatyckiej, oni też mają pewne powody, które niegdyś zmusiły ich do skosztowania takich smakołyków, więc nie jest na miejscu by wytykać ich za to palcami czy obsmarowywać za plecami. Pani W. odpowiedz »

Lepiej nie jeść w barach orientalnych w Krakowie [2009-03-25 17:12 213.17.158.*]
Proponowałabym skontrolowanie wrocłąwskich kebabiarni prowadzonych przez arabów to dopiero masakra higieniczna - i ocena spleśniałego mięsa do którego leje się tony octu żeby nie śmierdziało i tone przypraw z którego robi się kebaby odpowiedz »