Forum turystyczneTurystyka forum
Biura turystyczne
Baza turystyczna
Turystyka biznesowa
Turystyka krajowa
Turystyka zagraniczna wyjazdowa
Transport
Gastronomia
Turystyka zagraniczna przyjazdowa
Turystyka na świecie
Inne związane z branżą
Temat dowolny




Forum grupa: Gastronomia

Wątek: Jaka płaca dla polskiego kucharza?
Autor: Czytelnik IP 217.98.29.*
Data wysłania: 2009-06-22 23:02
Temat: Kucharz - ile zarabia w polskich restauracjach?
Treść: chlopak sie pyat ile zarabiaja kucharze a ty mu mowisz zeby byl informatykiem w dani...w polskich restauracjach szefowie kuchni zarabiaja ok 5tys niektorzy wiecej niektorzy mniej.ile zarabnia kucharz?zalezy od restauracji.od twoich umiejętności i tego jak sie dogadasz z szefami.

OdpowiedzPowrót do drzewa wątku

Odpowiedzi:

Kucharz - ile zarabia w polskich restauracjach? [2009-08-18 17:46 85.221.211.*]
Jestem właścicielem niewielkiej restauracji (9 stolików) w dużym mieście (pow. 500 tys. mieszkańcow) w Polsce. U mnie pracownicy maja po prostu % od obrotu. Czyli np szef kuchni zarabia podstawy 150 zł dziennie i dostaje premie (pod warunkiem, że wszystko grało) w wysokości 1%. Uważacie, że to jest ok??
pozdrawiam
odpowiedz »

Kucharz - ile zarabia w polskich restauracjach? [2011-10-15 23:24 83.7.147.*]
Kucharz to ciągle niedoceniony zawód.Na satysfakcję z pracy wpływa zadowolenie klienta, wynagrodzenie i odprowadzane składki ZUS, bo zazwyczaj odprowadza się minimum;)przy pracy ponad max,a reszta pod stołem.Umowa na 40h w tygodniu.Śmieszne.Kto pracuje 8h dziennie, chyba kucharka w przedszkolu.Szacunek do pracownika i oddanie wolnej ręki w sztuce kulinarnej to życzenie wielu kucharzy i sukces pracodawców. odpowiedz »

Kucharz - ile zarabia w polskich restauracjach? [2010-04-15 22:13 82.19.72.*]
jezeli twoja restauracja ma tylko 9 stolikow to twoj szef kuchni sie za duzo nie napracuje jedynie ma duze pole do popisow kulinarnych Chef KrissCross odpowiedz »

Kucharz - ile zarabia w polskich restauracjach? [2010-05-21 18:19 81.109.16.*]
Kucharzy zazwyczaj traktuje sie jak jakis szmaciarzy - a mysle ze to bardzo potrzebny zawod . Praca jest bardzo ciezka , nie rozumiem dlaczego tak malo platna . Bardzo Wirtualna Polska http://top1-1.com Pozdrawiam Wszystkich
Archiwum X
odpowiedz »

Kucharz - ile zarabia w polskich restauracjach? [2011-02-23 14:04 109.243.196.*]
Nie mogę się zgodzić jestem kucharzem od 7 lat, 3 rok w jednej firmie, 2 lata jako szef kuchni, z wykształcenia jestem spedytorem i technologiem żywienia moja pensja to 3200zł brutto bez nadgodzin, kucharze to elita w gastronomii i ludzie z branży o tym wiedzą, często szef kuchni jest przełożonym kierownika baru i szefa sali. Niestety trzeba o tym przekonać ludzi wiedzą o tym profesjonalni barmani i kelnerzy, powtarzam Kelnerzy a nie ludzie ktorzy nosza zarcie. Szanujcie sie pozdrawiam odpowiedz »

Kucharz - ile zarabia w polskich... [2011-06-07 19:53 91.94.24.*]
Witaj poszukuje kucharza do restauracji w Legnicy, finanse o ktorych piszesz sa jak najbardziej realne, moze masz kogos kto poszukuje pracy, lokal jest dobrze funkcjonujaca restauracja, jezeli masz kogos z min rocznym doswiadczeniem na samodzielnym stanowisku kucharza to prosze o kontakt kucharzrekrutacja@interia.pl odpowiedz »

Kucharz - ile zarabia w polskich... [2011-04-12 22:21 88.199.11.*]
szacunek czlowieku odpowiedz »

Kucharz - ile zarabia w polskich restauracjach? [2010-12-07 08:44 91.23.210.*]
niekturych musisz traktowac jak szmaciarzy, nato zaslurzyli przychodzom na stanowisko pracy w starych swetrach spodnie od pidrzamy i tak dalei i tak dalei
szmaciarze
odpowiedz »

Kucharz - ile zarabia w polskich... [2011-02-08 14:58 83.24.67.*]
nie wiem co za dupek to napisał ale gość nie ma pojęcia o pracy kucharza byle jaki lekarz bez praktyki z zerowymi umięjetnościami zarabia na dzień dobry 3500-4500 pln i zerowa odpowiedzialność kucharze musza się cały czas uczyć a dzięki temu ze na nasi pseudorestauratorzy którzy myśla że otworzyli sobie knajpe mogą robić co chca a wielu przypadkach nie płacą przez dłuszy okres i nikt się tym nie przejmuje a potem przychodzi jakaś tam Pani Gessler i udaje Ramseya Gordona tylko w przeciwieństwie do niego ona nie ma zielonego pojęcia o tym oczym rozmawia a połowe knajp w których jest autoryzowane przez panią Gessler kucharze nie mają płacone albo dostają płace glodowe a poza tym gdzie pojawi się Magda Gessler tam knajpa padnie odpowiedz »

Kucharz - ile zarabia w polskich... [2011-03-04 03:02 84.10.140.*]
Witam! Właśnie wróciłem z pracy jestem szefem kuchni w restauracji w Opolu.Stare komunistyczne myślenie że "kucharze nic robią tylko łażą" siedzimy i jemy i pijemy gorzałę,gówno prawda,zapieprzamy od rana do nocy,a jedzenie to na kolanie,pieniądze może i są ale nie takie wielkie jakie powinny być.Przyjdzie taki menager do pracy po AWF-ie i jest wielkim gastronomem a gówno wie.Co do tej pani G to właściciele którzy ją zapraszają to robią sobie totalny obciach.To po co zatrudniać szefa kuchni do pracy niech p.Gessler wywali wszystkich i sama pracuje,jak jest taka dobra.TRZYMAJMY SIĘ BRACIA KUCHARZE.ZAŁÓŻMY ZWIĄZEK WYWALENIA P. GESSLER Z PROGRAMU TELEWIZYJNEGO.Niech się zajmie architekturą czy tam dekoracją wnętrz( coś takiego studiowała w Hiszpanii).Pani Gessler ręce precz od kuchni. odpowiedz »

Kucharz - ile zarabia w polskich... [2015-10-05 10:07 89.64.59.*]
Popieram aby tego debila z tvn wyrzucić bo baba nie zna się na kuchni ostatnio mówiła że sałaty nie kroi się nożem , ale to była kapusta pekińska a noże teraz nie są z żelaza a tytanu czy aluminium . odpowiedz »

Kucharz - ile zarabia w polskich... [2011-09-02 17:18 94.197.127.*]
popieram kto to wogole jest gessler ,chyba tylko ludzie ktorzy sa zaciemniali ,niestety jak moja mama uwazaja ja za kucharza ,my wiemy kto tak naprawde jest w elicie ,chociazby ten chlopak ktory wrocil z el bulli a potem byl na stanowisku u noma ,teraz chyba nawet posiada restauracje w gdansku ,wielu z nas mlodych kucharzy ktorzy spedzili ponad 10 lat za granica w kuchniach molekularnych i na investygacjach .wydaje mi sie ze powinien byc stworzony profesionalny zwiazek kucharzy , executive sous chef ANDRZEJ MARCIN DRUS odpowiedz »

Kucharz - ile zarabia w polskich... [2012-03-12 13:48 86.23.26.*]
Hej, Zgadzam sie z Toba w 100%, ja obecnie jestem podczas planow otwarcia restauracji w Polsce. Tez wlasnie wrocilem z Noma, jestem po 14 latach pracy w top restauracjach, obecnie rowniez prowadze wlasna firme w UK Your Chef Group. Od Marca 2011 zaczynam pokazy kulinarne na terenie calej Europy i Polski, niestety latwiej w Europie znalezc odbiorce na tego typu imprezy niz w Polsce, ale staramy sie. Zapraszam na www.yourchef.org Pozdrawiam i zycze sukcesow! odpowiedz »

Kucharz - ile zarabia w polskich... [2012-09-12 12:58 83.11.81.*]
Witam was, tak się składa że potrzebuje szefa/szefową kuchnii do nowo otwieranej restauracji typu GRILL HOUSE w okolicach kołobrzegu, 50 m od plaży. CV na adres: biuro@smazalniabuczkowski.pl odpowiedz »

Kucharz - ile zarabia w polskich... [2011-09-02 17:24 94.197.127.*]
poza tym szkoda gadac 2 stoliki na kryz 12 osob dziennie i on sie nazywa szefem kuchni w polsce ,,moze ktos sprobuje 14 godzinnego servisu na glownych daniach chociaz by w san carlo cicchetti w manchesterze ok 1000 osob wciagu 4 godzin a la carte ,na najwyzszym standardzie gotujac dla celebrieties. odpowiedz »

Kucharz - ile zarabia w polskich... [2011-05-08 12:02 87.105.235.*]
Ale Wy popierdoleni jesteście ! Przez Gessler restauracje upadaja ? Pojebało was ? Widzieliście kiedyś restaurację po Rewolucji P. Magdy? Pozdro. odpowiedz »

Kucharz - ile zarabia w polskich restauracjach? [2009-10-28 22:02 77.254.178.*]
jest to dobry system, jestem kucharzem i szukam pracy w Dani. odpowiedz »

Kucharz - ile zarabia w polskich restauracjach? [2009-12-09 14:04 89.108.227.*]
tak to ja tez w tej restauracji pracowac co jest obrot ;D odpowiedz »

Kucharz - ile zarabia w polskich restauracjach? [2011-04-09 11:24 91.207.53.*]
witam szanownych kolegow,ja jestem kucharzem z ponad 15to letnim starzem.ostatnie lata pracowalem w uk. 4 miesiace temu wrocilem do kraju,ale niemoge znalesc roboty za normalne pieniadze,wiec chcialbym znalesc jakas prace zagranica,prosze o pomoc.ps.kolega wyzej ma racje.nic niedodaje wiecej odpowiedz »


Powrót do wątkówOdśwież


Zgłoś problem z tą stroną »

ryba maślana


© 2022 FORUM-TURYSTYCZNE.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.
Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu i zawartej w nim polityki cookies.
strona główna | kontakt | reklama | linki
Ta strona używa COOKIES. Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki i akceptujesz regulamin strony. Szczegóły w regulaminie.
OK, zamknij